Sial tradicional arroz con pollo le añadimos además unas verduras y unos calamares, el resultado solo podía mejorar. Este arroz seco, hecho en escasos 45 minutos, es una propuestas estupenda para los fin de
Agregamosel pimentón, el agua, la pastilla de concentrado de caldo y la sal y programamos 20 min/100º/giro inverso/vel cuchara. Incorporamos el pimiento troceado menudo y el arroz y programamos
Arrozcaldoso. pechugas de pollo • Arroz (un puñado por persona) • Pimentón y azafrán • Aceite, agua y sal • Gambas, calamares, mejillones (al gusto) • cebolla • pimiento verde
Ysi en lugar de arroces secos preferís un arroz caldoso, también es una opción magnífica utilizar los calamares para dar sabor a este plato, el arroz caldoso de calamares con el que
Sal Elaboración: En una olla ponemos el caldo de marisco ( lo había preparado anteriormente, pero podéis hacerlo en el momento) ponemos al fuego y dejamos hervir. Reservamos caliente. En otro recipiente apropiado, echamos el aceite y doramos el pollo cortado menudo.
Loañadimos a la sartén y lo removemos todo bien para que se mezclen los ingredientes. Incorporamos el caldo de pollo y un poco de cúrcuma. Dejamos que el arroz se cueza durante 6 minutos a fuego fuerte sin parar de remover. Bajamos el fuego a una temperatura media durante 8 minutos.
REObdH. 93 423 497 119 100 392 311 256 349
arroz caldoso con pollo y calamares
